Kräutersammeln im August
Garten und Wiesenkräuter
Der Monat August ist für die Kräutersammler kein leichter. Es gibt eine Menge zum Sammeln auf den Wiesen, in den Wäldern und im Garten zu ernten. Die Auswahl ist riesengross. Wie jeden Monat beschränken wir uns lediglich auf drei Kräuter. Eines davon ist den Frauen gewidmet. Das andere eignet sich hervorragend für die Wundheilung. Schlussendlich pflückten wir einen Vertreter der Küchengewürze zur Förderung der Verdauung.
Blühende Schafgarbe (Achillea millefolium) in Walahfried Strabos Garten auf der Bodenseeinsel Reichenau.
Frauenkräuter und andere Heilerinnen
Ein typisches Frauenkraut ist die Schafgarbe (Achillea millefolium). Sie ist eine bewährte Krampflöserin. Eine Heilerin schlecht hin ist die Ringelblume (Calendula officinalis). Ihre Blüten sind nicht nur ein lebendiger Gartenschmuck. Sie eignen sich auch für die Herstellung von Salben, Tees und Tinkturen. Blühender Oregano (Origanum vulgare) ist ein mittlerweile weltbekannter Appetitanreger und für die Bienen im Garten und auf dem Felde eine wertvolle Futterstelle.
Das dem Gärtner vertraute lebendige Orange der Ringelblume (Calendula officinalis) stimmt optimistisch und hat heilende Kräfte.
Pflicht für die Hausapotheke
Eins ist allen drei Kräutern gemeinsam: sie lassen sich frisch, aufbereitet und auch getrocknet verwenden. Spätestens ab jetzt stehen sie der häuslichen Kräuter-Apotheke das ganze Jahr zur Verfügung. Kräuterpfarrer Kneipp empfahl, die Bestände immer wieder mit frischem Sammelgut zu erneuern, sobald dies verfügbar ist.
Zweige blühenden Oreganos (Origanum vulgare) im königlichen Küchengarten der Dänischen Königin.
Sammle mehr als sieben Kräuter
Üblicherweise werden im Monat August mindestens sieben Kräuter gesammelt oder gepflückt. Das ist die Anzahl von Kräutern, die es für einen Kräuterbuschen braucht. Jedes Jahr zu Mariä Himmelfahrt am 15. August finden vielerorts Kräutersegnungen statt. Einerseits wird den heilenden Kräften der Kräuter gedacht. Andererseits tragen die Kräuter den Segen in die Häuser, wo sie aufgehängt werden.
Sieben Kräuter braucht ein Kräuterbuschen!
